
Es wird geschätzt, dass vier von Fünf Personen in Deutschland zu wenig Folsäure zu sich nehmen und somit Folsäure-unterversorgt sind. Dabei ist Folsäure für viele Vorgänge in unserem Körper außerordentlich wichtig. Was Folsäure eigentlich ist, was sie für unseren Körper bedeutet und wer besonders auf eine folsäurereiche Ernährung achten sollte verrät dieser Beitrag. (mehr über Folsäure)